2025年的小寒是什么时候开始的 此日食羊肉调养身

在我国广袤的领土上，贯穿全年的24节气，每个节气都承载着深厚的文化底蕴与独特的气候特征。它们如同一本生动的日历，记录着时光的流转和季节的变迁。说到小寒，这是冬季的倒数第二个节气，标志着严寒的正式开始。

2022年的小寒，将在公历的1月5日，农历的十二月初三，于傍晚时分悄然而至。那一天，太阳的黄经将到达285°，预示着全国大部分地区即将迎来一年中最寒冷的时刻。在这一天，我们要密切关注天气变化，及时增添衣物，以防风寒侵袭。

小寒，虽然名为“小”，但其威力却不小。有时，它的严寒程度甚至超过大寒，真真正正地标志着冬天的全面来临。在中国的民间传统中，小寒时节正是数九寒天中的最冷时刻，因此防寒保暖至关重要。

随着小寒节气的到来，年味也逐渐浓厚。人们开始忙碌起来，写春联、剪窗花，赶集购买年画、彩灯、鞭炮、香火等，为即将到来的春节做准备。

在小寒时节，饮食方面也有许多讲究。涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为此时的时尚美食。俗话说，“三九补一冬，来年无病痛”，冬令食羊肉调养身体的做法深受人们喜爱。特别是在南京，老南京人会煮出香鲜可口的菜饭。用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或板鸭丁，再配上生姜粒与糯米一起煮，甚至可与腊八粥相媲美。

小寒时节也是民间传统习俗中祭祀祖先和祈求来年的好时机。人们会在家中设立祭坛，燃起香火，献上贡品，表达对祖先的敬意和对未来的期望。

小寒是冬季的一个重要节气，标志着严寒的来临和春节的临近。我们要注意防寒保暖，遵循传统习俗，享受这个充满冬日魅力的时刻。